Chef Cuisinier

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Publiée le 14.03.2019

Détails de l'annonce

Poste proposé : Chef Cuisinier

Nous recherchons des profils et des CV de Chefs que nous enverrons à nos clients grands comptes pour leurs futurs besoins de recrutement.

Missions:

  • Faire cuire les aliments en temps opportun;
  • Créer de nouvelles recettes;
  • Surveiller les stocks de nourriture et les coûts;
  • Choisir les ingrédients et concevoir un menu basé sur la disponibilité saisonnière;
  • Superviser le fonctionnement quotidien de la cuisine;
  • Assurer le respect de toutes les règles de santé et de sécurité dans la cuisine;
  • Gérer le personnel de cuisine;
  • Ajuster les commandes pour répondre aux demandes des clients;
  • Travailler dans différentes sections de la cuisine;
  • Déléguer les tâches au personnel de cuisine.
Profil recherché pour le poste : Chef Cuisinier
  • Diplôme d'école culinaire;
  • 5+ années d'expérience en tant que chef ou cuisinier;
  • Compétences en leadership ;
  • Excellentes compétences en communication et en organisation.
Critères de l'annonce pour le poste : Chef Cuisinier
Métier:
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité:
Éducation, formation
Informatique, SSII, Internet
Intérim, recrutement
Type de contrat:
CDI
Région:
Bambari - Bangassou - Bangui - Berbérati - Bimbo - Birao - Bossangoa - Bouar - Bozoum - Bria - Kaga-Bandoro - Mbaïki - Mobaye - Ndélé - Nola - Obo - Sibut
Niveau d'expérience:
Expérience entre 5 ans et 10 ans
Niveau d'études:
Bac+2
Langues exigées:
françaiscourant
Number of Position(s):10

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